خبز الشعير هو الحل لحياة صحية لك ولعائلتك ، وهو البديل الصحيح عن كل انواع المعجنات لما يحتويه من الياف تساعد المعدة على الهضم وتريح البدن ، يعتبر خبز الشعير كما سنقدمه في هذه الوصفة مناسبا جدا اذا كنت تتبعين حمية غذائية وتبحثين عن طعام مفعم بالنكهة وليس كأطعمة الرجيم بلا طعم :) .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 150°C، وافرشي أرضية وحواف 2 صينية لخبز الرغيف بورق الزبدة.

  • 2

    اسكبي الشاي في وعاء مع مستخلص الشعير، السكر، والفواكه المجففة، حركيهم جيداً، ثم اخفقي البيض معهم.

  • 3

    ضعي الطحين، وحركيهم بسرعة مع الخميرة والبيكربونات، ومدديهم في الصينيتين المجهزتين، واخبزيهم لــ 50 دقيقة، حتى يتماسك العجين وينتفخ، وبينما هو ساخن، ادهنيه بقليل من مستخلص الشعير واتركيه ليبرد.

  • 4

    أخرجي الخبز من الصواني، برديه، وقدميه مقطعاً، ويمكنك دهنه بالزبدة ايضا

إذا كنت تبحث عن تقليل الكربوهيدرات وفقدان الوزن، فإن خبز الشعير يعد خيارًا رائعًا. إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، من السهل صنعه في المنزل. فما تنتظرون؟ جرب هذه الوصفة وشاهد بنفسك كيف يمكن أن يكون خبز الشعير لذيذًا ومغذيًا.