خبز كيزر بالدقيق الأسمر
المقادير
- 2 كوب دقيق أسمر
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- بيضة
- فانيليا
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب لبن بودرة
- رشّة ملح
- ماء للعجن
- ملعقة كبيرة كاكاو
- شوفان
- بذر كتان
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق الأسمر مع الدقيق والخميرة والسكر واللبن البودرة
-
2
يمكن إضافة رشة ملح لخليط الدقيق
-
3
يضاف الزيت والبيضة والفانيليا
-
4
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
5
تقطع العجينة وتغطى وتترك لتتخمر لمدة ساعة
-
6
يدهن الوجه بخليط الماء واللبن البودرة
-
7
يرش على الوجه الشوفان وبذر الكتان
-
8
يوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع خبزًا من الدقيق البني، جربه! هذه الوصفة مثالية لوجبة خفيفة سريعة وسهلة أو وجبة خفيفة. أخبرنا كيف اتضح لك في التعليقات أدناه.