طريقة عمل خبز بالثوم والأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في مقلاة كلاً من الحليب والسكر والملح والزبدة ونحرك ونتركها تغلي لدقيقة ونطفئ النار .

2. 2

   نضع الخليط في وعاء ونتركه حتى يصبح دافئاً وليس ساخناً .

3. 3

   بعدها نضيف الطحين والكورن فلاور والخميرة والبيضة ونحرك ونعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية ولاصقة قليلاً .

4. 4

   نرش سطح مستوٍ بالطحين ونعجن فوقه العجينة لحوالي عشر دقائق ثم نضعها في وعاء ونغطيها بالنايلون ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة .

5. 5

   نقطع العجينة إلى عشر قطع ونشكل منها كرات ونغطيها ونضعها جانباً .

6. 6

   نضع في وعاء كلاً من الزبدة والأوريغانو والريحان والفلفل الأسود وبرش الثوم والبصل والملح ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .

7. 7

   نمد كل كرة ونضع فيها نصف ملعقة صغيرة من الحشوة ونمدها عليها ثم نطويها نصفين ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية .

8. 8

   ندهن قالب مستطيل بالزيت ونرتب العجينة فيه عمودياً بحيث يكون طرفها المغلق للأسفل ونرص القطع مع بعضها ونغطيها ونتركها ترتاح ساعة .

9. 9

   ندهن القطع من الأعلى بالبيض أو الحليب ونضعها في الفرن على حرارة 170 لمدة 25-30 دقيقة .

10. 10

    بعد أن يصبح الخبز ذهبياً نخرجه ونتركه ثم يقدم بارداً أو دافئاً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الخبز بالثوم على طريقة بيتزا هت وصفة جديدة

الخبز بالثوم على طريقة بيتزا هت وصفة مبتكرة شهية تقدم كسناك عند تجمع العائلة او في المناسبات . وجود الأعشاب والزبدة في هذه العجينة جعل طعمها مميز ولا يقاوم ورائحتها الشهية ستفوح في ارجاء المنزل ، هذا الخبز بالثوم على طريقة بيتزا هت ولكن طريقة التقديم تختلف وهي اكثر ابتكارا .

2023-10-17

طريقة عمل جارليك بريد بالجبنة

الخبز بالثوم والجبنة من المقبلات التي نفضلها جميعاً كباراً وصغاراً عندما نذهب إلى أي مطعم، لذا نقدم لكم طريقة تحضير هذا الخبز اللذيذ في البيت وبمذاق أطيب من الجاهز بكثير حيث يقطع الصمون ويوضع عليه مزيج الثوم والزيت والبقدونس وبرش الموزاريلا ويوضع في الفرن حتى يصبح مقرمشاً وذهبياً ويقدم .

2023-10-17

طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بيتزا هت

خبز بالثوم والجبن بيتزا هت إن هذا الخبز هو أقرب للوجبة الكاملة على الفطور والعشاء ، فلا يحتاج معه إلا إعداد كوب من الشاي أو الحليب أو اللبن للاستمتاع بالوجبة سريعاً ، و خبز بالثوم والجبن بيتزا هت شبيه جدا بطريقة تحضير بيتزا هت لما يعرف بـ جارليك بريد او الخبز المثوم .

2023-10-17

طريقة عمل خبز التوست بالثوم والجبن

خبز التوست بالثوم والجبن ، من الوصفات اللذيذة والسريعة التي تصلح كوجبة عشاء سريع مع السلطة أو كطبق جانبي ممتع ومميز على مائدة الغذاء في تجمعات الأهل والأصدقاء، ويمكن إضافة مختلف النباتات العطرية لإضافة مزيد من النكهات إلى هذه الوصفة المميزة.