وصفة من المطبخ الجزائري تقدم في أي وجبة وهي مناسبة لسحور رمضان تتكون من عجينة طرية بنكهة الزعتر وزيت الزيتون

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    نعجن المكونات مع بعضها جيدا

  • 2

    نترك العجينة تختمر لمدة ساعة

  • 3

    نقوم بصنع كرات متوسطة بواسطة العجين

  • 4

    نأخذ كل كرة عجين وندهنها بالزيت ثم نمددها باليد

  • 5

    نضغط على العجينة بالأصابع لنشكل حفر صغيرة

  • 6

    نرش الزعتر والزيتون( إن وجد) على العجين ثم نضع القليل من زيت الزيتون على كل واحدة

  • 7

    نترك الخبيزات ترتاح ربع ساعة

  • 8

    ندخل الخبيزات الى فرن بحرارة 180 ونشويها لتتحمر ونقدمها

ما رأيك في النتائج التي توصلنا إليها؟ هل لديك أي مخابز مفضلة بالزعتر؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!