طريقة عمل كفتة طماطم باللحم المفروم
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كفتة طماطم باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة طماطم باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
200 جم
لحم
(مفروم)
-
200 جم
تغميسة بصل أخضر
-
1 ثمرة
فلفل رومي أحمر كبيرة عصي
(مقطع)
-
1 ثمرة
جزر كبيرة مقشرة عصي
(مقطع)
-
1 ثمرة
كوسة صغيرة
(مبشور)
-
4
ساق كرفس عصي
(مقطع)
-
0.5 كوب
توست مفتت في محضر الطعام
-
0.25 كوب
طماطم شبه مجففة
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق زعتر طازج
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
بيضة مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب اللحم المفروم مع فتات التوست والطماطم والكوسة والزعتر والبيض في طبق حتى يتجانس ثم يشكل 1 ملعقة كبيرة من الخليط من الخليط كرة ونكرر لنحصل على 16 كرة وتوضع على طبق كبير و تغطي و توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .
-
2
يسخن الزيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة و يطهى فيها كرات اللحم و تقلب لمدة 7 إلى 8 دقائق حتى تحمر و تنضج .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2023-10-17
البيض الاسكتلندي
البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.
2023-10-17
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.