طريقة عمل كفتة سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى السمك المفروم مع المستردة و بشر الليمون و عصير الليمون

  • 2

    ضيفى الشبت و البصل و الملح وفلفل و الثوم المفروم

  • 3

    ضيفى الكمون والهوت صوص و البيضة و يخلطوا جيدا

  • 4

    ضيفى الذرة الحلوة و الجزر المبشور و يقلبوا جيدا

  • 5

    ضيفى الدقيق حتى تتماسك المكونات و شكلي الكفتة

  • 6

    ارفعى الكفتة فى البقسماط من الجانبين ثم تشوح فى طاسة ساخنة مع زبدة

  • 7

    اتركيها حتى تنضج من الجانبين و تكتسب اللون الذهبى و تقدم بالهنا