طريقة عمل كفتة وطرب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة وطرب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والتوابل والملح والفلفل الأسود والخبز المبلل في الماء والبيكنج بودر والدهن والجيلاتين المذاب في القليل من الماء الساخن

  • 2

    يشكل الخليط أصابع

  • 3

    تلف قطع المنديل الضاني حول جزء من أصابع الكفتة

  • 4

    تضاف أصابع الكفتة والطرب

  • 5

    تقلب في الطاسة حتى النضج

هذا كل ما لدينا لدرس اليوم عن صنع الكفتة والطرب. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة الطهي التقليدية هذه وستجربها في مطبخك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني دائمًا تقديم المساعدة.