طريقة عمل كفتة مشوية حارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ? تخلط اللحمة ببصل وفلفل وفستق وبقدونس وتتبل بملح وفلفل وسماق وزعتر وبهارات وكزبرة ونعناع ناشف وتعجن جيدا

2. 2

   ? ثم تشكل أصابع فى أسياخ خشب

3. 3

   ? ثم ترص في صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج

4. 4

   ? وتقدم مع بطاطس شيبس