كفتة الحاتي
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- بصلة (مبشور)
- فلفل رومى أحمر برنواز
- طماطم (مبشور)
- طماطم برنواز
- بقدونس (مفروم)
- ملح وفلفل
- بهارات كفتة
- بابريكا
- 0.25 ملعقة قرفة
- 1 ملعقة صلصلة طماطم
- بصل برنواز
خطوات التحضير
-
1
تخلط مكونات التتبيلة، ثم يتبل بها اللحم المفروم، ثم يحفظ الخليط بالمبرد حتى يتماسك
-
2
تصبع الكفتة على الأسياخ الخشبية ثم تشوى على الفحم.
-
3
يشوى الخبز اللبناني على الفحم وفوقه قطع البصل.
-
4
يرش البقدونس فوق الخبز، ثم تقدم فوقه الكفتة.
هذا كل ما في منشور اليوم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة كفتة هاتي وكيف يمكن استخدامها لتحسين إنتاجيتك. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي في قسم التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!