كفتة دجاج بصوص روزمارى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمى البصل و الثوم فى الكبة

  • 2

    تبلى الدجاج بالبصل البودرة و ملح وفلفل و تضاف الى الكبة

  • 3

    ضيفى البقسماط والبيض و الروزمارى و يقبوا جيدا ثم ترفع و تكور

  • 4

    ذوبى مكعب المرقة فى اللبن على النار و ضيفى اليه روزمارى مع مكعب زبدة

  • 5

    ذوبى النشا فى الكريمة الحامضة و يضاف الى الصوص و كذلك كرات الدجاج

  • 6

    اتركى الكرات حتى تنضج تماما داخل الصوص مع اضاف الكريمة للقوام المطلوب ثم ترقع و تقدم مع البروكلى المسلوق بالهنا