طريقة عمل كفتة بصوص العنب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يضاف الزبيب إلى اللحم ويخلط بالبصل والتوابل ويترك قليلاً

2. 2

   يشكل اللحم إلى كرات صغيرة ويشوح في الزيت

3. 3

   تمزج مكونات الصوص جميعها وترفع على نار متوسطة حتى تغلي ثم يضاف اللحم ويغطى

4. 4

   تخفض الحرارة وتترك ربع ساعة

5. 5

   تغرف وترش بالسمسم، وتقدم مع البطاطس البيوريه