طريقة عمل كفتة بالمكرونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود والزعتر والشطة والروزمارى والبابريكا والأوريغانو والشطة ويقلب كل الخليط

2. 2

   تشكل اللحمة المفرومة حول المكرونة

3. 3

   يوضع في إناء على النار به القليل من الزيت

4. 4

   تقلب من كل الجهات في الزيت حتى النضج

5. 5

   يضاف البصل المفروم والفلفل الألوان المفروم

6. 6

   يضاف الأوريجانو والروزماري ثم الخل وعصير الطماطم

7. 7

   تضاف الجبنة المبشورة والروزماري على الوجه

8. 8

   يغطى الخليط

9. 9

   تقدم عند تمام النضج