كبدة اسكندراني

المقادير

  • نصف كيلو كبدة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فلفل رومي
  • فلفل حار احمر واخضر
  • خل
  • كمون
  • ثوم مفروم
  • زيت
  • عصير ليمون
  • كوب طحينة

خطوات التحضير