كبدة الخضار مع الأرز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الكبدة في ماء وخل

  • 2

    شوحيها في قليل من الزيت ثم قطعيها شرائح

  • 3

    في طاسة على النار ضعي الزيت مع ثوم مفروم وشرائح الكبدة المحمرة

  • 4

    اضيفي الجزر والبطاطس والفلفل الالوان وصلصة الطماطم وقلبيها جيدا واتركيها حتى تنضج تماما

  • 5

    قدميها مع الأرز