طريقة عمل كبد الدجاج بدبس الرمان واللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الكبد بالخل والثوم والليمون وبهارات الدجاج وجوزة الطيب والصويا صوص ودبس الرمان والفلفل الحار.

2. 2

   يشوح البصل في زبدة وزيت على النار ثم يضاف الملح والفلفل والفلفل الرومي والفلفل الحار والسماق ثم يرفع المحتوى من على النار

3. 3

   تشوح الكبد في نفس الطاسة مع إضافة الثوم.

4. 4

   تضاف خلطة الفلفل والبصل ثم تترك حتى تمام التسوية وتقدم مع الأرز ومزينة باللوز.