كبدة الدجاج بالثوم و الكزبرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الكبده في ماء مغلي مع خل عدة دقائق

  • 2

    افرمي الثوم مع الزنجبيل و ضيفيهم في طاسه بها زيت علي النار

  • 3

    اضيفي اليها مرقة و كمون و كزبره خضراء و مشروم ثم اضيفي الكبده و عصير الليمون و استمري في التقليب حتي تنضج تماما ثم قدميها