كبدة دجاج بدبس الرمان
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعى الكبدة مع ماء و خل و اسلقيه ثم ارفعيه و صفيه
-
2
افرمى الثوم و شوحيه مع زيت زيتون و مكعب مرقة و البصل
-
3
ضيفى الفلفل الحار و كبد المسلوقة و البقدونس او الكزبرة و قلبيهم جيدا
-
4
ضيفى التوابل و دبس الرمان و ملح وفلفل و قلبيهم جيدا حتى تكتمل نضج الكبدة و قدميه بالهنا