كبد دجاج بدبس الرمان
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ترفع طاسة على النار ويوضع الزيت والزبدة وتسخن جيدًا ثم تحمر فيها قطع الكبد
-
2
ترفع في نفس الزيت والزبدة يحمر الثوم حتى يصفر
-
3
ثم يضاف دبس الرمان ثم الكبد وتقلب وتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتقدم وتجمل بالبقدونس المفروم