كبد دجاج بدبس الرمان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ترفع طاسة على النار ويوضع الزيت والزبدة وتسخن جيدًا ثم تحمر فيها قطع الكبد

  • 2

    ترفع في نفس الزيت والزبدة يحمر الثوم حتى يصفر

  • 3

    ثم يضاف دبس الرمان ثم الكبد وتقلب وتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتقدم وتجمل بالبقدونس المفروم