طريقة عمل كبدة بالبصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي ماء مغلي على النار وضعي في قليل من الخل وشرائح الكبدة حتى يتغير لونها ثم قطعيها شرائح رفيعة

2. 2

   قطعي البصل شرائح وضعيه في طاسة بها زيت على النار

3. 3

   قطعي الثوم شرائح واضيفيه الى الطاسة وقلبي جيدا

4. 4

   اضيفي شرائح الكبدة والفلفل الأخضر الشرائح والملح والفلفل وزعتر وعصير ليمون واتركيها لتنضج وقدميها ساخنة