طريقة عمل كب كيك ريد فيلفت

كب كيك ريد فيلفت

المقادير

• 2 كوب ونصف من الدقيق
• 4 ملعقة صغيرة من الكاكاو
• 0.5 ملعقة كبيرة من الملح
• 0.5 كوب من السكر
• 0.5 كوب من الزيت
• 0.5 ملعقة كبرة من لون الطعام الأحمر
• بيضتان
• كوب من الحليب
• 2 ملعقة صغيرة خل
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• 0.25 ملعقة صغيرة أ من الخلّ
• 225 جم من جبن كريمي
• 0.5 كوب من السكر
• 0.5 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
• 0.25 ملعقة كبيرة من خلاصة اللوز
• 2 كوب قشطة

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء يخفق البيض والخل والفانيليا والسكر والزيت

• 2

  في وعاء يخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج صودا ورشة الملح ثم يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويخلطوا جيدا ثم يضاف لون الطعام الأحمر ويخلطوا جيدا

• 3

  يضاف خليط الكيك إلى قالب الكب كيك ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 11 دقيقة

• 4

  ترفع الكب كيك من الفرن وتترك لتبرد

• 5

  للكريمة:في وعاء تخلط الجبنة الكريمي مع القشطة والخل والفانيليا ورشة الملح وخلاصة اللوز

• 6

  للكريمة:

• 7

  تغطى وتدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة

• 8

  يزين الكاب كيك الكريمة وكب كيك مفتت

• 9

  يقدم باردا