طريقة عمل كبة بطاطس بالارز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يضرب الأرز والبطاطس والملح والفلفل والكارى والكركم

2. 2

   تدهن صينية بالزيت وتفرد طبقة من خليط البطاطس والأرز

3. 3

   تخلط اللحمة المعصجة مع البقدونس والشبت المفرومين وتفرد على طبقة البطاطس والارز

4. 4

   تضاف طبقة أخرى من خليط البطاطس والأرز ويدهن الوجه بالزيت وتقسم بالسكينة

5. 5

   توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم