طريقة عمل كباب مغدور بالبيض
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كباب مغدور بالبيض
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضيف نصف كوب ماء على التوابل مع الثوم في بولة مع زيت الزيتون و نقلب جيدًا
-
2
نضيف كمية من البصل وكمية من الخضار ثم نتبل اللحمة
-
3
نضع اللحمة على الأسياخ ثم نسويها نصف تسوية
-
4
تُحضر (الحلة) ونضيف إليها باقي البصل والتوابل وتترك قليلًا على النار
-
5
نضيف الكمون ونترك البصل حتى يذبل ثم تُضاف الخضرة وتقلب جيدًا
-
6
تضاف اللحمة وتقلب جيدًا مع البصل (يضاف الماء عند الحاجة)
-
7
يضاف الكمون بعد نضوج البصل وثم نقلب جيدًا ونضيف البيض العيون
-
8
نضيف ملعقة سمنة في طاسة أو زيت (حسب الرغبة)
-
9
نضيف بيض العيون ويترك حتى ينضج ثم نضيف الخضرة ويقدم مع اللحم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب مغدور بالبيض؟
يستغرق تحضير كباب مغدور بالبيض حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كباب مغدور بالبيض؟
تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو لحمة مكعبات، 2 ملعقة كزبرة و بقدونس، 5 بيضات، زيت زيتون، 2 فص ثوم، ملعقة بابريكا، ملعقة كمون، ملعقة زنجبيل، ملعقة كركم، معلقة فلفل أسود، ملح، أسياخ خشب.
لكم شخص تكفي وصفة كباب مغدور بالبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.