كباب الباذنجان
المقادير
- نصف كيلو لحم مفروم ناعم
- 1 حبة بصل مبروش
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- 4 حبة باذنجان مقطع دوائر
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- سلطة طحينة
كباب الباذنجان
شيش كباب
نودلز تايلاندي
لحم بالجنزبيل والكرات