طريقة عمل كباب حلة بالصوص الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في الزيت والزبدة ثم تضاف اللحمة المكعبات والفلفل الحار

2. 2

   ثم يضاف الكرفس ومكعب المرق وتشوح جيدا مع البهارات والملح والفلفل

3. 3

   ثم تضاف جوزة الطيب ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج

4. 4

   ثم تضاف الكريمة وملعقة من الدقيق حسب الرغبة في ثقل الصوص

5. 5

   ثم ينقل الخليط إلى طاجن الفرن وتدخل الفرن حتى تمتزج المكونات وتمام النضج وتقدم