طريقة عمل كباب ضأن مع صوص البرقوق

طريقة عمل كباب ضأن مع صوص البرقوق خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 750 جم لحم ضأن (مقطع مكعبات)
• 400 جم خضروات سلطة الكرنب مشكلة مقطعة (جزر  وكرنب صيني أحمر وأخضر)
• 0.5 كوب مايونيز
• 0.5 كوب صوص برقوق
• 0.25 كوب تشافيز طازج مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة شاي بذور سمسم
• 8 سيخ خشب في الماء (منقوع)
• زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع اللحم و صوص البرقوق و بذور السمسم و 2 ملعقة كبيرة تشافيز في طبق و يقلب جيداً ليغطي ثم يوضع على الأسياخ  .

2. 2

   تدهن شواية بالزيت و تسخن على درجة حرارة مرتفعة و يطهى عليها الأسياخ لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج حسب الرغبة  .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كباب ضأن مع صوص البرقوق؟

يستغرق تحضير كباب ضأن مع صوص البرقوق حوالي 5 دقيقة.

ما هي مكونات كباب ضأن مع صوص البرقوق؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 750 جرام لحم ضأن مقطع مكعبات، 400 جرام خضروات سلطة الكرنب مشكلة مقطعة (جزر  وكرنب صيني أحمر وأخضر)، 1/2 كوب مايونيز، 1/2 كوب صوص برقوق، 1/4 كوب تشافيز طازج مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة شاي بذور سمسم، 8 سيخ خشب منقوع في الماء، زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة كباب ضأن مع صوص البرقوق؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.