طريقة عمل كباب ضأن مع صوص البرقوق
973 زيارات
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كباب ضأن مع صوص البرقوق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب ضأن مع صوص البرقوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
750 جم
لحم ضأن
(مقطع مكعبات)
-
400 جم
خضروات سلطة الكرنب مشكلة مقطعة
(جزر وكرنب صيني أحمر وأخضر)
-
0.5 كوب
مايونيز
-
0.5 كوب
صوص برقوق
-
0.25 كوب
تشافيز طازج مقطع رفيع
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة
شاي بذور سمسم
-
8
سيخ خشب في الماء
(منقوع)
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع اللحم و صوص البرقوق و بذور السمسم و 2 ملعقة كبيرة تشافيز في طبق و يقلب جيداً ليغطي ثم يوضع على الأسياخ .
-
2
تدهن شواية بالزيت و تسخن على درجة حرارة مرتفعة و يطهى عليها الأسياخ لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج حسب الرغبة .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.