كباب بالكزبرة والعسل
المقادير
- 0.5 كيلو لحم ضاني مكعبات
- رشّة نعناع طازج (مفروم)
- كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- حبة فلفل حار (مفروم)
- 0.5 عصير ليمونة
- ملعقة صغيرة عسل
- ملعقة صغيرة خل تفاح
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي كل المكونات فيما عدا اللحم في كبة خلاط كهربائي واخلطيهم جيدا
-
2
تبلي اللحم بالخليط واتركية فترة
-
3
ضعي قطع اللحم في اسياخ معدنية واشويها على شواية ساخنة
-
4
قدميها مع عيش ساخن وزبادي
