كباب بالفريك
المقادير
- لحم (مفروم)
- فريك
- بصل
- ورق لورا
- توابل مشكلة
- كمون
- طماطم
- حبة ان
- كزبرة خضراء
- شبت
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل (حار)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
يشوح بصل وثوم مفروم في طاسة بها زيت ويضاف صلصة طماطم وملح وفلفل وورق اللورا
-
2
يفرم اللحم مع الفريك والبصل والملح والفلفل والثوم والكمون والكزبرة
-
3
يضاف الشبت والفلفل الحار ثم الزعتر و التوابل و يخلطوا جيدا
-
4
تشكل الكفتة اصابع وتوضع في الصلصة وتترك حتى تنضج ثم تقدم بالهنا