طريقة عمل كعب الغزال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينخل الطحين مع الملح , نضيف الزبدة الطريه و نحرك جيداً لندخل كمية الزبدة في الطحين

2. 2

   نضيف حبة البيض و نخلط جيداً

3. 3

   نبدأ بإضافة الماء الدافئ أو ماء الزهر و تجمع العجينه دون عجنها

4. 4

   تعجن العجينه عجن خفيف تقريباً 5 دقائق

5. 5

   تترك لترتاح قبل تشكيلها , وتدخل الفرن حتي تاخذ لون ذهبي و تقدم