كاتشاب لايت
المقادير
- 2 كوب طماطم مقشرة
- 0.75 كوب صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب خل تفاح
- 0.25 كوب خل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة بصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة اوريغانو
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار يوضع الثوم مع البصل المفروم الناعم
-
2
يقلب على النار مع ملعقة زيت زيتون
-
3
تضاف الطماطم والصلصة وتقلب مع الخل الأحمر والتفاح والملح والأوريجانو والسكر
-
4
تترك على النار حتى تغلي ويتبخر ماؤها
-
5
تحفظ في برطمان للاستخدام في الثلاجة
