كاليماري بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل مكعبات متوسطة وضعيه في طاسة بها زيت على النار

  • 2

    ضيفي ثوم مفروم وقلبيه حتى يحمر وضيفي الكاليماري المقطع مع ملح وفلفل

  • 3

    قطعي الفلفل الحار وضيفيه ثم ضيفي البسلة والبطاطس ومكعبات الفلفل الالوان

  • 4

    قطعي المشروم وضيفيه ثم ضيفي ملعقتين مستردة

  • 5

    ضيفي كزبرة خضراء مفرومة واتركيه لينضج

  • 6

    انقلي الخليط الى طاجن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه