كاليمارى بالهريسة
المقادير
- زيت ذرة
- كيلو كاليماري حلقات
- كوب بصل شرائح
- كوب شبت (مفروم)
- كوب فلفل رومي شرائح
- 2 كوب هريسة
- سكر
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل
- كمون
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل و الثوم مع ملح وفلفل و كمون
-
2
ضيفى الكاليمارى و عصير الليمون و استمرى فى التقليب
-
3
ضيفى السكر و الهربسة الى الخليط و يقلب لمدة 3 دقائق
-
4
ضيفى الشبت ثم ارفعى الخليط من على النار بعد ان ينضج الكاليمارى
-
5
تقدم ساخنة مع الشبت الفريش و شرائح الليمون