طريقة عمل كالمار معمر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كالمار معمر
المقادير
-
1 كيلو
كاليماري
-
4 ملعقة كبيرة
كزبرة وبقدونس
-
100 جم
زيتون أخضر حلقات
-
400 جم
سمك فيليه
-
ملح
-
فلفل أسود
-
1 فص
ثوم
-
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون أضاليا
-
زيت زيتون
-
2 ثمرة
فلفل احمر حار
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
6 ملعقة كبيرة
كزبرة وبقدونس
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
-
ورق ريحان
-
ليمونة أضاليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط السمك مع الزبدة والملح والفلفل الأسود على النار
-
2
يضاف الزيتون والكزبرة و زيت الزيتون
-
3
الشرمولة يخلط البقدونس مع باقي مكونات الشرمولة
-
4
الشرمولة
-
5
يحشى الكاليمارى بخليط السمك والشرمولة
-
6
يرش بالزيت ويقلب على جريل على النار
-
7
يوضع في الفرن حتى تمام النضج
-
8
يقطع الليمون أنصاف وتوضع في جريل بها القليل من الزيت لتشوى
-
9
يقدم ويزين بالليمون المشوي والريحان والزيتون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كالمار معمر؟
يستغرق تحضير كالمار معمر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كالمار معمر؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1 كيلو كاليماري، 4 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس، 100 جرام زيتون أخضر حلقات، 400 جرام سمك فيليه، ملح، فلفل أسود، 1 فص ثوم، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا، زيت زيتون، 2 ثمرة فلفل احمر حار مفروم، 2 ملعقة كبيرة خل، 3 فص ثوم مفروم، 6 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ورق ريحان، ليمونة أضاليا.
لكم شخص تكفي وصفة كالمار معمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.