قالب الكيك المستطيل ، اصنعي المزيد من اللذة الخاصة مع رغيف الموز المهروس وفروستينغ من التو، كيك شهي كإفطار، وكوجبة خفيفة بعد الظهر، أو كحلويات مع فنجان من القهوة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي سكر الكاستر والطحين في وعاء

  • 2

    اخلطي اللبن، الزبدة، البيض و2 موزة كبيرة مهروسة في وعاء متوسط، أضيفيه إلى مزيج الطحين وحركيهم ليختلطوا.

  • 3

    أضيفي التوت المجمد وقشر اللامي

  • 4

    اسكبي مزيج الموز في صينية رغيف مدهونة ومفروشة بورق الزبدة 10 × 22سم، قومي بتنعيم السطح، واخبزيه بدرجة حرارة 180 C لمدة ساعة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، برديه في الطبق لمدة 5 دقائق ثم اقلبيه على سلك تبريد ليبرد بالكامل.

  • 5

    لتحضير فروستينغ التوت

  • 6

    ضعي التوت المجمد وسكر الكاستر في مقلاة على نار هادئة، اطهيه مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ التوت بالانهيار.

  • 7

    اطهيه لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يثخن المزيج قليلاً، ثم قومي بتصفيته بمصفاة ناعمة، استخدمي ميكسر إلكتروني لضرب الزبدة في وعاء حتى يصبح لونها شاحباً، بالتدريج أضيفي السكر المتجلد، اضربيهم جيداً بعد كل إضافة.

  • 8

    احتفظي بـ 2 ملعقة كبيرة من مهروس التوت، أضيفي المهروس المتبقي إلى مزيج الزبدة، مدديهم فوق رغيف الموز المبرد، ورشي ملعقتي المهروس على الوجه.

هذا كل ما في منشور المدونة هذا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالقراءة وتعلمت شيئًا جديدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!