طريقة عمل هريسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير هريسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كوب سميد ناعم
  • 1 كوب جوز هند
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب سكر
  • 1 و ربع كوب رايب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • بندق
  • جوز هند
  • زبيب
  • سيرب خفيف

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والسكر والزبدة والرايب والفانيليا

  • 2

    تشكل طبقة من الخليط في بايركس مدهون بالزبدة أو السمنة

  • 3

    تضاف طبقة من خليط البندق والزبيب وجوز الهند

  • 4

    تضاف طبقة أخرى من خليط السميد ويساوى الوجه

  • 5

    توضع في الفرن حتى تمام النضج

  • 6

    تسقى بالشربات وتترك لتهدأ ثم تقطع وتقدم