طريقة عمل حواوشي الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل مع الدجاج والفلفل الرومي والفلفل الحار والبيضة والبقسماط.

2. 2

   يضاف الكاري والكركم والقرفة والزنجبيل والكمون والملح والفلفل الأسود.

3. 3

   يفتح الخبز ويُحشى بجزء من خليط الدجاج

4. 4

   يدهن الخبز بالسمنة

5. 5

   يوضع في طاسة على النار

6. 6

   يغطى ويُقلب ويترك على النار حتى تمام النضج

7. 7

   يمكن أن تدهن صينية بالسمنة ويرص بها الحواوشي ويوضع في فرن ساخن، على الرف الأوسط، ثم يقلب.

8. 8

   يقدم عند تمام النضج