حواوشي بالجبنة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي نصف كمية الدقيق والخميرة والسكر والماء الدافئ ثم ضيفي الملح والزيت واللبن وباقي الدقيق واتركيها مغطاه لتخمر

  • 2

    اصنعي كرات صغيرة وافرديها لتحصلي على دوائر متوسطة السمك

  • 3

    اخلطي اللحمة مع البيض وبودرة البصل وبودرة الثوم والقرفة والتوابل والملح والفلفل ثم ضيفي الفلفل الأخضر لتحصلي على الحشوة

  • 4

    ضعي الحشوة في منتصف دائرة من العجينة وضيفي فوقها الجبنة ثم اغلقي بدائرة أخرى من العجينة واحكمي إغلاق الأطراف

  • 5

    ضعي رشة دقيق في صينية الفرن ثم ضعي الحواوشي وادهني الحواوشي بالزيت وادخليه الفرن على 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة وقدميه ساخنا على طبق من الكابوتشا