حواوشى
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصلة (مبشور)
- فلفل (حار)
- فلفل رومي
- 2 بيضة
- خبز بلدي
- زيت
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- جبنة طعمة شيدر بلوك
- سمنة
- ملح فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في الكبة تخلط اللحمة مع البصل والفلفل الحار والفلفل الرومي والبيض والقرفة والجنزبيل وملح وفلفل
-
2
يوضع خليط اللحمة في الخبز البلدي وفوقه توضع شرائح الجبنة
-
3
ثم يدهن الخبز بالسمنة من الخارج ويدخل الفرن حتى تمام الطهي ويقدم ساخنا
لا توجد تعليقات بعد.