حمص الشام بالباربكيو صوص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إسلقى الحمص مع بصلة وكمون حب وأزيلى الريم وأهرسيه مع الماء

  • 2

    أضيفى الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون

  • 3

    قطعى الفلفل الأخضر الرومى والكرات وأضيفيهما

  • 4

    أضيفى الكمون الناعم

  • 5

    طريقة عمل الطريقة الاولى أضيفى على جزء من الحمص صوص الباربكيو

  • 6

    طريقة عمل الطريقة الاولى

  • 7

    طريقة عمل الطريقة الثانية ضعى فى جزء آخر من الحمص فحمة مع القليل من السمنة - فى إناء داخل الحمص - ليأخذ من الطعم والرائحة

  • 8

    طريقة عمل الطريقة الثانية

  • 9

    قدمى الحمص بنوعيه