حمص بالجمبري
المقادير
- 2 علبة حمص
- ملح وفلفل
- جمبري
- ملح ليمون
- 3 ملعقة كبيرة طحينة
- ثوم (مفروم)
- بهارات
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- خل
- عصير ليمون
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يشوح الجمبري مع الثوم في طاسة على النار
-
2
يضاف له قليل من الصلصة والملح والفلفل ويترك حتى تمام الطهي والتجانس
-
3
يخلط الحمص مع الطحينة والملح والبهارات والخل وعصير الليمون
-
4
ثم يضاف الجمبري
-
5
ويقدم بعد تزيينه بالبقدونس
