طريقة عمل حمام محشي بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بنقع الفريكه لـ20 دقيقة حتى تتمكني من حشوها في الحمام بعد ذلك

2. 2

   اقلي البصل و الثوم مع زيت الزيتون، ثم أضيفي الفريكه، البهارات العربية، القليل من الماء و اطهي كل ذلك على نار هادئة

3. 3

   بمجرد أن تجهز الفريكه أضيفِ الصنوبر المقلي و السمن و ضعيهم جانباً على الصينية

4. 4

   ضعي الحمام في ماء مالح، ثم أخرجيهم و قومي بحشوهم بمزيج الفريكه

5. 5

   قومي بوضعهم في الصينية و رشي عليهم زيت الزيتون، و اشويهم في الفرن على درجة 160 لحوالي 35 إلى 40 دقيقة

6. 6

   قدمي الحمام جميعه على صينية التقديم المناسبة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك

الحمام المحشي بالفريك هو أحد الأطباق المصرية الشعبية ، ويشتهر بكثرة في المناسبات والأفراح المصرية، وهي وجبة سهلة التحضير.والحمام المحشي بالفريك له العديد من الفوائد الغذائية المهمة؛حيث إنه يحتوي على البروتينات والألياف الهامة، فضلا عن دوره في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم، وتقوية الذاكرة. ولإعدادالحمام المحشي بالفريك بطريقةٍ سهلةٍ وسريعة اتبعي الخطوات الآتية. نصائح قبل بدء طهو الحمام: عند شراء الحمام احرصي دائما على شراء الحمام الصغير، حتى لا يأخذ وقتًا كبيرًا في الطهو، كما أن طعمه أفضل كثيرًا من الحمام الكبيرة .