طريقة عمل حمام محشي بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في زيت مع البطاطس و الزعتر على درجة حرارة مرتفعة لمدة 4 دقائق مع الملح والفلفل

2. 2

   يضاف الثوم ثم يضاف زبدة و نستمر فى التشويح لمدة 2 دقيقة اخرى ثم يرفع الخليط و يترك ليبرد تماما

3. 3

   يحشى الحمام بهذا الخليط ثم يربط من جميع الاتجاهات

4. 4

   يرش الملح والفلفل على الحمام نفسه من جميع الاتجاهات ثم يرفع فى ماء ساخن او مرقة ليسلق

5. 5

   يرفع من السلق و يشوح فى طاسة على النار مع زيت زيتون لمدة 3 دقائق مع دهن الحمام بالزبدة حتى يحمر من كل الاتجاهات و يقدم بالهنا ساخنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة