طريقة عمل حمام بسطيلة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حمام بسطيلة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الحمام بالملح والفلفل و البصل المفروم و الكزبرة الخضراء و البقدونس و زيت الزيتون ثم حمريه .
-
2
?ضيفي البهارات و باقي البقدونس و الكزبرة .
-
3
?ضيفي السكر الخشن ثم ضيفي الماء لسلق الحمام وبعد النضج إخلي الحمام و تخلصي من العظم .
-
4
?اتركي مرق الحمام علي النار و ضيفي عليها البيض المخفوق و قلبيهم .
-
5
?اخلطي اللوز المجروش و السكر البودرة و القرفة الناعمة .
-
6
?اخلطي لحم الحمام مع خليط البيض .
-
7
?ردي ورق الجلاش و ادهنيها بالسمن ثم ضيفي اللوز و السكر و خليط البيض و الحمام .
-
8
?ضعي فوقها ورقة أخرى من الجلاش و ادهنيها بالسمن و اغلقيها و ادخليها فرن حرارتة 350 .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الغوص العميق في طريقة عمل حمام Bastila. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا للحصول على محتوى أكثر تشويقًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حمام بسطيلة؟
يستغرق تحضير حمام بسطيلة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات حمام بسطيلة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 جوز حمام، لفة ورق جلاش، 2 كوب شوربة الحمام، بهارات، كزبرة، بقدونس، بصل، بيض، زبدة، زيت زيتون، لوز، سكر، ماء، ملح فلفل أسود، سكر بودره.
لكم شخص تكفي وصفة حمام بسطيلة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.