طريقة عمل حلويات العيد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمي مضرب كهربائي لخفق البيض مع السكر، ثم اضيفي الزبدة واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط متمازج

2. 2

   اضيفي الفانيليا والزيت والنشا واستمري في الخفق

3. 3

   اضيفي الملح والبيكنج باودر على الدقيق ثم اضيفيه لخليط السائل واعجنيها جيدا حتى تصبح لديك عجينة ناعمه

4. 4

   قسمي العجينة إلى ثلاث اقسام اضيفي جزء للمكسرات اللوز والسمسم والزبيب واتركيها في الثلاجة قليلا

5. 5

   القسم الثاني اضيفي له الكاكاو واعجنيه جيدا حتى تأخذ العجينة اللون البني

6. 6

   الجزء الثالث اضيفي قهوة سريعة التحضير

7. 7

   ابدأي في فرد العجينة واستخدمي القطاعات الأشكال لتقطيعها اشكال متعددة

8. 8

   ضعيها في صينية عليها ورق زبدة وادخليها فرن في درجة حرارة متوسطة حتى تنضج

9. 9

   بعد ان تخرج من الفرن استخدمي الكراميل والمربي والشيكولاتة لتزيينها