حلوى الشكولاتة
المقادير
- 5 بيضات
- 250 جم زبدة
- جم زيت
- 0.25 كوب صغير ماء زهر
- ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة ملح
- 250 جم سكر
- بيكنج باودر
- 500 جم دقيق
- 250 جم جوز هند
- 250 جم فول سوداني
- 250 جم شوكولاتة
- 150 جم مربى
خطوات التحضير
-
1
في العجانة، يخلط الزيت مع السكر البودرة
-
2
ثم تضاف القرفة ثم يضاف ماء الزهر والزبدة
-
3
يعجنوا جيدا، ثم يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتماسك العجينة
-
4
تشكل العجينة وتقسم حسب الرغبة، جزء مع جوز الهند وجزء مع فول السوداني
-
5
وجزء من العجينة بالكاكاو ثم يفرد كل جزء وتشكل العجينة حسب الرغبة بأي شكل
-
6
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج، وتترك حتى تبرد وتزين بالشكولاتة والفرماسيل والمربى