طريقة عمل حلوى القرع بالمارشميللو بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى القرع بالمارشميللو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 مكعب ثمرات بطاطا حلوة متوسطة مقشرة و إلى (مقطع)
- 4 ملعقة كبيرة سمن نباتي
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 كوب جوز أمريكي خشن (مفروم)
- كيس كبير من المارشميللو
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت .
-
2
تغطية البطاطا مع الماء في قدر متوسطة الحجم و تترك لتغلي على نار عالية ثم تترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية لمدة 15 دقيقة ثم جففيها جيداً و إعيديها للوعاء مرة أخرى ثم أضيفى السمن و البيض و الفانيليا و الملح و الهريس مع شوكة أو هراسة البطاطا حتى تصبح مكتنزة قليلاً .
-
3
ثم إنقليها لطبق الخبز المربع و غطيها بقطع من حلوى المارشميللو و إتركيها تخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً .