طريقة عمل حلوى الكراميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلوى الكراميل
المقادير
-
-
500 مل
كريمة
-
4
صفار بيض
-
50 جم
سكر بني
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
-
400 جم
كراميل صوص دافيء
-
3 ملعقة كبيرة
جيلاتين
-
200 مل
كريمة مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صوص الكراميل:تضاف الكريمة ويترك الخليط ليغلي
-
2
صوص الكراميل:
-
3
يخفق صفار البيض مع السكر البني والنشا
-
4
يضاف نصف خليط السكر والكريمة لصفار البيض ويخفق
-
5
يضاف الخليط على النار مع الجزء المتبقي من الكريمة مع الخفق حتى يتماسك
-
6
موس الكراميل:يذوب الجيلاتين في ماء ويضاف لـ 400 جرام من صوص الكراميل ويقلب ثم يترك الخليط ليبرد
-
7
موس الكراميل:
-
8
تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق
-
9
يصب في قالب ويبرد بالثلاجة ليتماسك ويزين بباقي صوص الكراميل
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلوى الكراميل؟
يستغرق تحضير حلوى الكراميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حلوى الكراميل؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 500 مل كريمة، 4 صفار بيض، 50 جرام سكر بني، 1 ملعقة صغيرة نشا، 400 جرام كراميل صوص دافيء، 3 ملعقة كبيرة جيلاتين، 200 مل كريمة مخفوقة.
لكم شخص تكفي وصفة حلوى الكراميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.