طريقة عمل حلاوة بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الماء و السكر على النار و قلبي حتى يذوب تماماً و ضيفي ماء الزهر ثم السميد و قلبي جيداً

2. 2

   ضيفي الجبن الموتزاريلا مع التقليب حتى تسيح تماماً و تتماسك العجين

3. 3

   افردي العجين على كيس بلاستيك مدهون بالقليل من الزيت ثم ضعي بداخلها القشدة على هيئة أصابع و لفي العجين عليها ثم قطعي العجين

4. 4

   اصنعي أسطوانة أخرى بنفس الطريقة من العجين و بداخلة القشدة ثم ضعيها فى الثلاجة لتبرد

5. 5

   قطعيها و تقدم و فوقها العسل أو الشربات و الفستق بالهنا