جزر بهريسة الشطة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إسلقى الجزر فى الماء وأضيفى الملح

  • 2

    إهرسى الجزر فى الكبة

  • 3

    أضيفى البقدونس والبصل المفرومين

  • 4

    أضيفى زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود

  • 5

    أضيفى هريسة الشطة والزيتون الأخضر المخلى المقطع شرائح أسلقى البيض وقطعيه وأضيفيه على الوجة للتزيين مع شرائح الزيتون الأخضر