طريقة عمل جينجر بريد هاوس الجزء الثاني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط عسل أسود وسكر بنى على النار، ثم تضاف الزبدة وتقلب حتى الذوبان

2. 2

   يضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع

3. 3

   تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستيك حتى تحتفظ بحرارتها

4. 4

   تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون بزيت وتوضع في صاج

5. 5

   توضع صورة البيت على العجينة المفرودة، ثم تفرغ العجينة بقطاعة

6. 6

   تفرغ الشبابيك والأبواب، ثم تدخل الفرن لتخبز